Soupe -Tomme au poivre

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Soupe à la tomme de Burdignes au poivre – pour 2 personnes.

Envie d’un dîner simple, chaud et réconfortant pour une soirée à deux ? Avec une petite touche de caractère, essayez notre soupe à la tomme au poivre. Ultra-facile à préparer, elle ne demande que quelques ingrédients et très peu de temps de préparation.

Une belle recette facile à faire pour 2 personnes. Soupe -Tomme au poivre de Burdignes

En avant pour la recette...

Seulement 4 ingrédients.

Râpez votre tomme !

Dans le blender...

La table est prête !

Ingrédients

100 g de tomme de Burdignes au poivre
25 cl d’eau (1/4 de litre)
1 carotte
1 courgette
1/2 cube de bouillon (facultatif)
Sel selon vos goûts (le poivre, lui, est déjà dans notre tomme !)

Préparation

Préparez les légumes : épluchez la carotte et la courgette, puis coupez-les en morceaux.
Cuisson : dans un blender chauffant, mettez les légumes avec l’eau. Ajoutez le demi-cube de bouillon si vous le souhaitez. Programmez environ 30 minutes de cuisson et de mixage.
Servez : versez la soupe chaude dans des assiettes creuses, puis parsemez généreusement de tomme de Burdignes au poivre râpée.

Servez bien chaud et savourez un moment simple et gourmand !

Un beau p'tit plat, sympa !

Phil, notre photographe-cuisinier déguste !

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