Notre rond de Burdignes !
Le classique incontournable de nos plateaux de fromage. Ce fromage de vache, bien rond et facile à découper en triangles, allie simplicité et goût authentique. Un vrai plaisir à partager !
Le Rond de Burdignes est un fromage à pâte molle à croûte fleurie, élaboré avec du lait entier de vache. Après 3 semaines d’affinage en cave, il dévoile une texture crémeuse et fondante qui séduit les amateurs de fromages authentiques. Avec un poids d’environ 300 g, il est idéal pour vos plateaux, vos repas conviviaux, ou simplement pour se faire plaisir. Un incontournable qui met en valeur la simplicité et la richesse de notre terroir.
Notre superbe "Rond" de Burdignes !
Notre Rond : le fromage tout terrain !
De la cantine à la restauration collective, en passant par les rayons des magasins de proximité, notre Rond s’impose comme un incontournable. Ce petit fromage polyvalent sait s’adapter à toutes les situations et conquérir tous les palais. Pratique, savoureux et toujours à la hauteur, il fait le « dos rond » pour répondre à toutes vos envies ! 🧀
Le circuit court, une évidence...
Comme tous nos fromages, notre Rond incarne parfaitement notre engagement pour le circuit court. Nos laitières pâturent au cœur de nos prés, nos prés entourent nos fermes, et nos fermes se trouvent à deux pas de notre fromagerie. Ce modèle local garantit une fraîcheur maximale et une traçabilité irréprochable, tout en valorisant notre terroir. 🧀🌿
Notre rond fait est l’un de nos 9 fromages fabriqué dans notre fromagerie à Burdignes !
Le Rond, pour un beau plateau !
Découvrez la fabrication de notre "Rond" !
Découvrez en quelques minutes comment notre rond est fabriqué dans notre fromagerie artisanale « Les 4 Fermes » à Burdignes. Ce film vous emmène au cœur de notre savoir-faire. Vous verrez chaque étape clé de la production, réalisée par nos agriculteurs-fromagers. Un voyage authentique qui révèle tout l’amour et l’attention que nous mettons dans la fabrication de notre Rond.