Bleu Sapin du Pilat, un nouveau bleu au caractère bien affirmé.
Notre 12ème création est le fruit d’un beau savoir-faire.
Avec le Bleu Sapin du Pilat, la Fromagerie Les 4 Fermes signe son deuxième fromage bleu. Il rejoint ainsi le Bleu Charron, présent dans notre gamme depuis la création de la fromagerie.
Son originalité commence par son format : son moule de 6 kg est gravé en forme de branche de sapin, donnant à chaque fromage une identité immédiatement reconnaissable. Le Bleu Sapin existe également en format de 600 g, plus facile à découvrir et à partager.
Nous avons imaginé ce nouveau bleu avec une idée simple : proposer un fromage au goût de bleu bien présent, tout en conservant une pâte particulièrement fondante et crémeuse.
Notre beau Sapin du Pilat de 6kg.
Deux formats pour découvrir le Bleu Sapin...
Le Bleu Sapin du Pilat est proposé en deux formats :
- 6 kg : le grand format, reconnaissable à sa croûte marquée par le motif de branche de sapin.
- 600 g : un format plus petit, idéal pour découvrir ce nouveau fromage et le partager en famille ou entre amis.
Déjà disponible dans notre magasin de Burdignes, le Bleu Sapin reçoit un bel accueil de nos clients, séduits par son caractère et son fondant.
Notre Bleu Sapin de 600 grs.
Notre Bleu Sapin de 6 kgs.
Un bleu généreux, crémeux et gourmand.
Affiné pendant au moins six semaines dans nos caves à Burdignes, le Bleu Sapin développe progressivement ses arômes et sa texture.
Sa pâte onctueuse et crémeuse s’accompagne d’un goût de bleu franc et équilibré. En bouche, il offre une belle longueur, avec ce qu’il faut de caractère pour les amateurs de fromage bleu, sans oublier le plaisir du fondant.
Un fromage à déguster simplement sur un plateau, mais aussi à utiliser en cuisine pour apporter une touche de bleu à vos recettes.
Le moule de notre meule de 6 kg.
Julien en salle d'affinage.
Retrouvez-nous sur nos réseaux sociaux.
📖✨ Pour suivre toutes nos ptites histoires de la Fromagerie, retrouvez-nous sur nos réseaux sociaux ! 🧀💛
👉 On vous y attend pour encore plus de fromage(s), de terroir… et de bonne humeur ! 🎉
Facebook 👉 pour partager nos actus et nos moments du quotidien 🧀
Instagram 👉 pour les photos gourmandes qui font fondre 🤤
LinkedIn 👉 pour les nouvelles de la Fromagerie côté pro & partenaires 🤝
Pinterest 👉 pour les idées recettes et l’inspiration 100% fromage 🍴✨
YouTube 👉 pour découvrir nos vidéos, coulisses et histoires en images 🎥🎉
👉 Rejoignez-nous et vivez la Fromagerie sous toutes ses facettes !
