Fondant du Pilat, une nouvelle histoire de terroir !

Né d’une envie partagée entre nos clients et nos cinq agriculteurs-fromagers, le Fondant du Pilat incarne à la fois l’innovation et la fidélité à nos racines. Crémeux, fondant et généreux, il rappelle le plaisir d’un camembert tout en portant l’identité du massif du Pilat.

Ce dixième fromage de la Fromagerie Les 4 Fermes est le fruit d’un travail minutieux, de multiples essais et d’une passion commune : valoriser le lait de nos vaches et transformer notre quotidien paysan en créations gourmandes.

Accessible et polyvalent, il a toute sa place sur les tables familiales comme dans l’univers de la restauration, séduisant par sa texture et sa douceur.

Avec le Fondant du Pilat, c’est une nouvelle page de notre aventure collective qui s’écrit, toujours ancrée dans le circuit court, la proximité et l’amour du terroir.