La Fromagerie de Burdignes recrute…

La Fromagerie de Burdignes recrute son/sa futur(e) gérant(e)

 Lieu : Burdignes (Loire – 42220)  
 Poste : CDI – Temps plein base 39h/sem 
 Prise de poste : dès que possible

Votre mission
 Assurer la gestion complète de la fromagerie, en coordination étroite avec les producteurs.  
 Vous serez responsable du bon fonctionnement quotidien :
o De la fabrication,
o De l’organisation et planification de la production
o Du respect strict des règles et procédures de sécurité et d’hygiène en vigueur pour assurer la qualité des différents produits
o De la valorisation et la commercialisation des différents produits de la fromagerie

fromagerie les 4 Fermes à Burdignes

Des paysans, des fermes, des vaches, du lait et des fromages !

Vos responsabilités
 – Gestion et animation de l’équipe de production en relations avec les producteurs  
 – Veiller au respect des normes sanitaires et de sécurité en vigueur
 – S’assurer de la bonne gestion des stocks produits finis et des matières premières/emballages ainsi que leurs réapprovisionnements 4
 – S’assurer du suivi des commandes, de la prise de commande à la préparation et livraison avec la documentation adéquate.
 – Prospecter de nouveaux clients tout en continuant de développer les ventes dans le réseau existant (suivi, relances, visites clients)
o Conduire des enquêtes de satisfaction, analyses d’incidents avec mise en œuvre des actions correctives immédiates et à long
terme.

 – Suivi administratif et comptable courant  
 – Participation à divers événements, marchés, actions de promotion  

Profil recherché
 – Expérience en commerce alimentaire, idéalement en fromagerie ou produits fermiers  
 – Sens du contact, dynamisme, autonomie  
 – Goût pour les produits locaux et l’agriculture de montagne  
 – Rigueur, fiabilité, sens de l’organisation  
 – Capacité à travailler en lien avec les (agriculteurs.

Conditions
 – CDI avec période d’essai  
 – Rémunération selon expérience  
 – Accompagnement à la prise de poste  
 – Possibilité d’implication dans le développement futur de la fromagerie

Candidature
 Envoyer CV + lettre de motivation à :  
Fromagerie les 4 fermes
1 Rte de Bourg-Argental
42220 BURDIGNES·

Ou par mail à : les4fermes.admin@gmail.com

 

Burdignes et notre fromagerie !

On vous attend !

Les 5 copains ! Joan, Alban, Julien, Laurent, Damien !

Pour en savoir plus, contactez-nous au :
Portable de Julien : 06 18 64 15 73
A la fromagerie : 04 77 94 36 75.

1 , Route de Bourg Argental. 42220 – Burdignes

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