Un nouveau partenaire, pâtes et farine, La Cardinal !
C’est une nouvelle et bien belle petite entreprise que La Cardinal.
Cette exploitation cultive son propre blé, l’écrase à la meule de pierre et fabrique ses pâtes dans le petit village de Colombier-le-Cardinal en Ardèche, tout près d’Annonay.
De la farine aux pâtes... La Cardinal !
La gamme se compose de quatre types de pâtes : coquillages, tagliatelles, rigatonis et torsadés.
Au dos de leurs paquets, ils se présentent ainsi :
Les pâtes à la ferme c’est quoi ?
D’abord un bon blé cultivé sur leurs terres en agriculture raisonnée.
Ensuite un grain moulu à la meule de pierre pour obtenir une farine de grande qualité.
Et pour finir une fabrication simple et authentique où, comme par magie, les pâtes prennent forme.
Les pâtes torsadées !
Les rigatonis...
Les pâtes en paquet de 500 grs. Les Torsades.
La fabrication des Rigatonis !
Vous proposer, la farine et les pâtes, La Cardinal !
Notre fromagerie Les 4 Fermes a choisi de proposer la farine et les pâtes La Cardinal.
La philosophie de production de la ferme La Cardinal correspond pleinement à nos valeurs : qualité, transparence et respect du terroir.
Affaire à suivre !
Farine, La Cardinal...
En vente à la Fromagerie Les 4 Fermes !
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